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Sun Apr 09 00:44:46 BRT 2023
Mercado e Vendas | PREÇO
Passo a passo para precificar o produto do seu varejo

A precificação dos produtos é um dos pilares para o bom desempenho do seu comércio varejista.

· Atualizado em 09/04/2023
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Portanto, selecionamos as melhores dicas do Sebrae Santa Catarina para te auxiliar neste desafio! 

Vamos começar pelos custos de uma empresa, que são a soma dos valores utilizados na produção de um produto, como matéria-prima e mão de obra (no caso das indústrias), ou os recursos utilizados para aquisição e colocação do produto no mercado (no caso de comércio ou serviço). Eles podem ser classificados como fixos ou variáveis. Os custos fixos são aqueles que permanecem constantes, como salários, aluguéis, água e serviços de manutenção. Já os custos variáveis são aqueles que variam de acordo com o volume de produção ou venda - ou seja, quanto maior o volume de vendas, maior será a soma dos custos variáveis.

O outro ponto importante é a depreciação. Ela corresponde à perda de valor sofrida por máquinas, edifícios, veículos, entre outros, com o decorrer do tempo e em função de seu uso. Para calculá-la, é preciso seguir quatro passos: avaliar o bem a preço de mercado, estimar a vida útil desse bem em meses, estimar um valor residual, ou seja, quanto ele valerá no fim da vida útil, e calcular o valor a depreciar, deduzindo o valor residual do valor do bem e dividindo o valor a depreciar pela vida útil do bem em meses.

Agora, abordaremos sobre o preço de venda. Como você costuma calcular o preço de venda dos seus produtos ou serviços? O preço de venda de um produto ou serviço é o resultado da composição de diversos custos da empresa, fixos e variáveis, adicionados ao lucro pretendido ou que o mercado suporte. Para determinar o preço de venda, é essencial ter informações corretas com relação a dados históricos de custos e, tão importantes quanto, são os dados dos custos atuais e a previsão de faturamento.

Além disso, temos de pensar no número de horas de mão de obra necessárias para produzir um produto, calculando o custo periodicamente e estando atento às alterações nos componentes ou na produtividade. Depois de determinar o custo do produto, precisamos definir o preço de venda, e isso pode ser feito determinando a margem de lucro desejada para o produto e os custos que incidem diretamente sobre as vendas, como comissões pagas aos vendedores ou representantes. 

Já no comércio, para calcular o preço de venda, devemos determinar o custo das mercadorias compradas a partir das notas fiscais de compra. Também temos que verificar a venda média mensal da empresa, levantar os custos fixos e acompanhá-los mensalmente e dividi-los em função da venda média mensal ou de outros critérios de mensuração. No comércio, assim como na indústria e nos serviços, a determinação do preço de venda é influenciada pela margem de lucro desejada para a mercadoria. Também devemos considerar os custos variáveis, por exemplo, impostos sobre as vendas.

Ademais, é necessário levantar e acompanhar os custos fixos mensalmente, encontrando o melhor critério de divisão para esses custos. Quando se trata de serviços, é necessário levantar os custos fixos e acompanhá-los mensalmente. Nessa área, trabalha-se com o preço de venda por hora para determinar esse preço. É importante considerar a margem de lucro desejada para o serviço e os custos que incidem diretamente sobre as vendas, como o percentual cobrado pelo cartão de crédito.

A seguir, recomendamos que os juros e multas cobrados na venda a prazo não sejam, respectivamente, um por cento e dois por cento do valor da venda. Mas, cada empresário deve avaliar o seu perfil de vendas, estudar uma forma de repassar o preço desse financiamento feito ao consumidor, conceber um possível desconto para pagamento à vista e os resultados da sua empresa. 

Você tem alguma forma de medir a eficiência do seu empreendimento? Já ouviu falar dos indicadores de resultados? Dentre os indicadores mais usados, estão a lucratividade, que mede o percentual de lucro obtido com as vendas realizadas, e a rentabilidade, que compara o percentual de lucro obtido com o investimento realizado. É possível usar também outros tipos de indicadores, conforme a sua necessidade, como percentual de lucro líquido, taxa de inadimplência, entre outros.

O planejamento e o controle financeiro também têm um papel importante para equilibrar as contas. E é dele que vamos falar agora. Para que você tenha uma visão da situação financeira da sua empresa, é necessário utilizar alguns controles básicos, dentre os quais se destacam: controle de caixa, controle de banco, contas a receber, contas a pagar, fluxo de caixa e administração de compras e estoques.

O controle de caixa serve para registrar o movimento de entradas e saídas de dinheiro na empresa. Com isso, você consegue controlar e analisar o movimento de dinheiro da empresa, acertar o caixa contábil, calcular os custos, controlar e analisar despesas e elaborar o fluxo de caixa. Já o controle de banco serve para registrar as entradas e saídas de dinheiro na conta bancária da empresa. Com isso, você consegue controlar o saldo atual.

O próximo controle que você já deve ter ouvido falar é o “contas a receber”. Ele permite que você esteja sempre informado sobre o montante de valor a receber, as contas vencidas e a vencer, os clientes que pagam em dia, programar suas cobranças e fornecer dados para elaboração do fluxo de caixa.

Pagar não é tão bom quanto receber, né? Mas, as contas a pagar são um controle financeiro muito importante para a administração das finanças. E, com ele, você está sempre sabendo do vencimento de compromissos, das prioridades de pagamento em caso de dificuldade financeira, do montante dos valores a pagar. Ele também fornece dados para elaboração do fluxo de caixa. 

O próprio fluxo de caixa também é um controle financeiro. Com ele, você pode projetar as prováveis entradas e saídas em dinheiro. Se antecipadamente, você consegue saber se vai faltar ou sobrar dinheiro, e assim é possível tomar decisões corretas.

E, por último, vamos falar da administração de compras e estoques. Para fazer as compras necessárias para sua empresa dentro da qualidade especificada e dentro do prazo, é necessário considerar alguns aspectos, como pesquisar, comparar, negociar os preços, conhecer as exigências de qualidade dos seus clientes, negociar prazos de pagamento, selecionar fornecedores. 

A administração de estoques ajuda a garantir um fluxo contínuo e uniforme na produção e nas vendas da empresa. Para esse fluxo ser assegurado, a empresa tem que ter a quantidade certa de material, material de qualidade aceitável, disponibilidade do material no momento oportuno e no lugar conveniente.

Aproveite e acesse os conteúdos que separamos para você:

Preço também é marketing: você está certo do seu? 

A definição dos preços de produto ou serviço é uma tarefa desafiadora para empresas de todos os portes. Afinal, o preço certo gera bons resultados e o preço errado ameaça a sobrevivência do negócio no mercado.  Independentemente do tamanho do seu negócio, é fundamental dar atenção a essa etapa. Aprender sobre esse pilar básico de marketing, saber como calcular o preço adequadamente e conhecer as principais estratégias de precificação fará a diferença. Nesse material, você mergulhará nesses aspectos do marketing e saberá o que fazer para encontrar o preço ideal para as soluões que sua empresa oferece.

Planejamento estratégico para empreendedores.

Chegamos ao fim deste breve resumo sobre a precificação dos produtos com dicas sobre gestão financeira. Se deseja aprender ainda mais, o Sebrae tem muitos vídeos, artigos e cursos que podem te ajudar. Acesse o site ou procure a agência mais próxima.

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