O cacau orgânico recebeu esse nome porque seu cultivo é feito sem a utilização de nenhum insumo agroquímico, como pesticidas ou fertilizantes. O dossiê trará informações relacionadas com manejo adequado, desde a plantação até a colheita, bem como aspectos sobre o seu beneficiamento.
Instituição responsávelIEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi
Data do dossiê12/11/2013
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