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Vídeos / Mercado e Vendas

Cadeia de leite e derivados

Entrevista do programa Prospera Agro sobre cadeia de leite e derivados

Resposta técnica / Preparação do leite

Informações sobre o processamento de leite UHT por injeção direta de vapor.

Resposta técnica / Fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos

Informa como preparar maionese com leite, sem ovos.

Resposta técnica / Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente

Fornece informações sobre bebida à base de leite de coco e cúrcuma conhecida como leite dourado vegano.

Resposta técnica / Fabricação de laticínios

Informações relacionadas ao aprimoramento do processo de produção de kefir de leite, como dessora e saborização, e produtos derivados, como leite fermentado.

Resposta técnica / Criação de bovinos para leite

Informa sobre a quantidade de farelo de algodão para produção de 10 quilos de leite.

Resposta técnica / Fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates

Indicação de segurança em rótulos alimentícios.

Artigo /

Melhoria da Qualidade do Leite: fortaleça seu empreendimento

Resposta técnica / Fabricação de cosméticos, produtos de perfumaria e de higiene pessoal

Informações sobre a fabricação de cosméticos com leite de cabra.

Resposta técnica / Preparação do leite

Informações sobre a diferença entre o leite desnatado e o leite integral com relação ao cálcio.


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