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Mon May 23 17:33:41 BRT 2022
Mercado e Vendas | ANÁLISE DE TENDÊNCIA
Conheça o fenômeno dos restaurantes e bares “secretos”

Estabelecimentos funcionam só por convite ou com reservas e oferecem experiência diferenciada

· 23/05/2022 · Atualizado em 23/05/2022
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Bares e restaurantes “secretos” têm surgido para oferecer uma experiência mais exclusiva aos frequentadores. Esses estabelecimentos geralmente funcionam apenas por convite ou com reservas.

No centro do Rio de Janeiro (RJ), apenas duas pessoas atendem no The Secret – Nomad Cooking. O restaurante opera com datas e horários marcados e muda de localização periodicamente.

Já o bar Infini, no Largo do Arouche, em São Paulo (SP), funciona ao lado do tradicional Le Casserole, e foi fundado por um dos sócios do restaurante francês. O espaço separado permitiu uma decoração futurista e identidade própria para o estabelecimento.

Se a ideia parece promissora, confira esta matéria e saiba mais sobre os restaurantes e bares secretos: https://www.foodservicenews.com.br/no-sigilo/


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