O livro “Bases para o manejo alimentar sustentável na piscicultura”, publicado pela Embrapa, divulga uma série de práticas que podem reduzir riscos associados a atividade de piscicultura. De acordo com a pesquisadora e autora do livro, Roselany de Oliveira Corrêa, produtores conseguem otimizar o aproveitamento do alimento e reduzir o desperdício, com a adoção de boas práticas que dever fazer parte da rotina de uma piscicultura.
A importância do controle alimentar em uma piscicultura fica mais evidente, quando consideramos que a aquisição de ração representa mais de 60% dos custos de produção da atividade. Fornecer a ração com base no crescimento e exigência nutricional dos peixes é importante, porém a capacitação da pessoa responsável pelo fornecimento da ração e o desenvolvimento da cultura de evitar desperdícios, podem ser primordiais para o sucesso da atividade.
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