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Cultivo de frutas de lavoura permanente não especificadas anteriormente
Cultivo e aproveitamento do licuri (Syagrus coronata)
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Resumo do dossiê

O licuri (Syagrus coronata) é uma palmeira típica do semi-árido nordestino. A espécie tem uma nítida preferência para ser cultivada nas regiões secas e áridas da caatinga, abrangendo o norte de Minas Gerais, toda a área oriental e central da Bahia, até o sul de Pernambuco, incluindo ainda Sergipe e Alagoas. O Dossiê abordará as formas de cultivo do licuri, seus valores nutricionais, e as formas de aproveitamento da fibra e do óleo para as indústrias alimentícias, cosméticas, química e para o artesanato.

Instituição responsável

IEL/MG Instituto Euvaldo Lodi - Regional Minas Gerais

Data do dossiê

20/01/2012

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