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Fabricação de refrigerantes
Água tônica
Este é um resumo da resposta técnica, baixe ou envie para o seu e-mail o material completo.
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Solicitação

Escutei rumores que em fabricação de água tônica (pura) algumas empresas usam produtos derivados da uva. Existe quinino feito de casca de uva? Algo proveniente da uva é usado atualmente para produzir agua tonica.

Resumo da resposta

Esta resposta técnica tem por objetivo esclarecer sobre a utilização de produtos derivados da uva como ingredientes na fabricação de água tônica.

Instituição responsável

REDETEC - Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro

Data da resposta

25/05/2009

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