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Construção de redes de abastecimento de água, coleta de esgoto e construções correlatas, exceto obras de irrigação
Caixa de gordura
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

Causas do elevado índice de DQO no efluente coletado em uma caixa de gordura e na saída dessa caixa de gordura. Situação: uma cozinha industrial com capacidade de servimento para 500 pessoas está apresentando valores de DQO de 3500 mg/L para o efluente coletado na caixa e 4000 mg/L para o efluente coletado na saída dessa mesma caixa de gordura.

Resumo da resposta

Informações a respeito de dimensionamento, operação e características de caixas de gordura.

Instituição responsável

TECPAR - Instituto de Tecnologia do Paraná

Data da resposta

27/04/2009

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