Solicitamos a gentileza do envio de informações sobre o caviar, elaborado com ovas de peixes nativos, exóticos ou cascudo do pantanal que possam ser cultivados no Brasil:, tais como: a) Indicações de literatura e bibliografia sobre a criação de cascudo do pantanal ou outros peixes ? b) Indicação de literatura e bibliografia sobre a técnica de processamento de ovas de cascudos ou outros peixes ? c) Indicação de técnicas de criação de cascudo do pantanal ou outros peixes? d) Indicação de técnicas de processamento de ovas de cascudo do pantanal ou outros peixes? e) Indicações de fornecedores de alevinos de cascudos do pantanal ou outros peixes? f) Indicações de instituições públicas e pesquisadores que estudam o assunto caviar de ovas de cascudo do pantanal ou outros peixes? g) Indicação de nomes e fornecedores de equipamentos, máquinas e utensílios usados na fabricação/processamento de ovas de cascudos ou outros peixes ? h) Quais os mercados que podem ser atendidos ? i) Outras informações adicionais sobre o assunto ? Grato
Resumo da respostaInforma sobre a criação de cascudo do Pantanal. A fabricação de produto tipo caviar de ovas desse peixe, instituição que estuda esse produto e fornecedores de equipamentos para fabricação do mesmo.
Instituição responsávelIEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi
Data da resposta28/08/2009
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailApresenta informações a respeito do manejo e criação de peixe esturjão na região centro-oeste
Apresenta a tilápia, mostra alternativas para o aproveitamento do produto e sobre câmera frigorífica para o pescado.
Informações referentes ao controle de amônia em tanques de piscicultura.
Informa sobre procedimentos para a criação de tilápias em tanques de PVC flexíveis.
Informa como controlar a formação de algas em tanques de criação de peixes.
Informa sobre formulação e técnicas de produção de ração orgânica para tilápia.
Informa sobre criação de tambaqui e tilápia.
Informa como desenvolver um sistema de filtração e o sistema de recirculação de água na criação de peixes.
Informações técnicas referentes ao início da atividade de piscicultura em uma propriedade.
Informação técnica sobre cultivo de tilápias e licenciamento do empreendimento no município de Viamão ? RS.
Informações técnicas sobre a piscicultura no estado do Rio Grande do Sul e algumas espécies de peixes cultivadas.
Informa sobre a construção de tanques de barro para criação de peixes.