Boa tarde. Prezados srs boa tarde. Eu gostaria de saber como poderia produzir a "cebola negra", acredito que seja um processo semelhante ao alho negro, porem eu gostaria de receber informacoes seguras de como fazer para que a cebola fique igual ao alho negro. Atenciosamente Marcos
Resumo da respostaInformações gerais sobre a produção da cebola negra.
Instituição responsávelUSP/DT - Disque Tecnologia
Data da resposta03/09/2015
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInforma o processo de germinação da semente de cebola.
Informa sobre a técnica de cultivo de cebola através do transplante de mudas.
Informa sobre técnicas de produção de sementes de cebola.
Traz informações técnicas relacionadas ao cultivo da cebola doce.
Apresenta informações sobre conservante utilizado para conservas de cebolas, além da legislação sobre o tema.
Apresenta os tipos de conservação de cebola, bem como a os processos necessários para cada tipo de conservação.