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Cultivo de banana
Chilling em banana
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

por que a casca da banana e sua qualidade ficam prejudicadas quando armazenadas em rerigeração?

Resumo da resposta

Informações sobre danos causados pelo frio (chilling) em banana.

Instituição responsável

USP/DT - Disque Tecnologia

Data da resposta

28/03/2011

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