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Frigorífico - abate de ovinos e caprinos
Corte caprino
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

em que regiao do corpo sao realizados os cortes de carne caprina?!

Resumo da resposta

Processo de corte de carne caprina.

Instituição responsável

TECPAR - Instituto de Tecnologia do Paraná

Data da resposta

19/11/2007

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