Como produzir uma carne de caprino/ovino de qualidade ?
Resumo da respostaApresenta informações sobre a criação de caprinos e ovinos voltados para o fornecimento de carne.
Instituição responsávelUSP/DT - Disque Tecnologia
Data da resposta17/03/2005
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInforma sobre as principais espécies utilizadas na caprinocultura.
Informa sobre o manejo sanitário de caprinos das raças Saanen, Parda Alpina, Anglo Nubiana e cabras resultantes do cruzamentos dessas raças.
Informa sobre a mochação e descorna de caprinos.
Informa sobre limpeza dos cascos de eqüinos, caprinos e ovinos.
Informa sobre a criação de caprinos e ovinos no sul do Piauí.
Informações sobre propriedades do leite.
Indica fornecedores de caprinos da raça Boer.
Informa sobre como reduzir o odor no leite de cabra.
Informações básicas sobre o método Famacha em caprinos.
Informa qual idade propicia para castrar burregos (ovelhas).
Informações sobre as principais doenças de caprinos.
Informa sobre as vantagens envolvidas na criação de caprinos, assim como informações sobre raças, manejo e alimentação.