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Fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes
Doce cristalizado de albedo de laranja
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

Sou da Incubadora de Araraquara e gostaria de ser atendido pela UNESP. Posso aproveitar o albedo da laranja para produzir doce cristalizado? Como isso é feito?

Resumo da resposta

Informa sobre o processo de produção de doce cristalizado de albedo de laranja.

Instituição responsável

UNESP - SIRT - Sistema Integrado de Respostas Técnicas

Data da resposta

31/07/2012

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