Como montar um fábrica de gelo em barra? Necessito de informações sobre fôrmas, maquinário, etc. Já possuo câmaras de congelamento. Obrigada.
Resumo da respostaInforma sobre fábrica de gelo em barras.
Instituição responsávelUNB/CDT - Centro de Desenvolvimento Tecnológico
Data da resposta19/05/2005
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInformações sobre como produzir gelo com sabor de limão.
Informa sobre o processo de fabricação de gelo filtrado e equipamentos necessários
Informações sobre Gel Pack e gel ice bem como sua aplicações, variações de modelos e maquinários para produção.
Apresenta ao cliente conceito de planta baixa, importância da estrutura da aplicação do layout, modelos de planta de fábrica de gelo, além de outras informações para constituição de um negócio.
Informações sobre gelo em escama
Informações sobre água de coco.
Informa os aspectos gerais e necessários para a implementação de uma fábrica de gelo.
Apresenta informações sobre legislação relativa à rotulagem em embalagens de gelo.
Dispõe de informações sobre a presença de cloro na água utilizada para a fabricação de gelo.
Informações sobre a obrigatoriedade de registro de produto para cubo de gelos de água de coco.