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Moagem e fabricação de produtos de origem vegetal não especificados anteriormente
Fabricação de barra de algas com frutas e cereais
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Solicitação

Como montar uma fabrica de pequeno porte de alimentos naturais a base de algas marinha Agar Agar, como por exemplo barrinhas de goma (Agar Agar) com frutas desidratadas? Tudo sem conservantes quimicos e corantes artificiais.

Resumo da resposta

Fabricação de barra nutricional utilizando algas marinhas e frutas e cereais desidratados.

Instituição responsável

REDETEC - Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro

Data da resposta

21/07/2008

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