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Fabricação de produtos de panificação industrial
Fabricação de pão de queijo de balde
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Solicitação

Mais informacoes sobre o pao de queijo de Balde. Tempo de validade, receita modelo para comparar,pode ser congelado ou nao? Existem maquinario para o empacotamento do pao de queijo em baldes?? Mais informacoes sobre o amido de mandioca pregelatinizado para producao de pao de queijo industrial sem escaldo. principais produtores do amido pregelatinizdo, receita modelo de pao de queijo feito com amido pregelatinizado para comparar,procesoo da producao do mesmo.

Resumo da resposta

Informa sobre massa de pão de queijo embalada em baldes e conservação, fornecedores de equipamentos, embalagens e amido pré-gelatinizado.

Instituição responsável

TECPAR - Instituto de Tecnologia do Paraná

Data da resposta

25/08/2013

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