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Fabricação de vinagres
Fabricação de vinagre mais suave
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

Olá, como devo proceder para produzir vinagre a apartir da uva, de modo que o produto obtido seja mais suave que o vinagre produzido a aprtir do vinho?

Resumo da resposta

Indica sobre o processo de fabricação de vinagre a partir da uva.

Instituição responsável

SENAI/RS - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

Data da resposta

14/12/2011

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