Como fabricar vinho de caju, quais os processos, solicito informações de fornecedores de equipamentos, máquinas e embalagens, etc ? Há manual e cursos para a fabricação de vinho de caju?
Resumo da respostaTraz informações técnicas sobre o processo de fabricação do vinho de caju.
Instituição responsávelIEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi
Data da resposta22/09/2012
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInforme sobre o manejo e pós - colheita da uva Itália Muscat.
Define granizo e descreve os procedimentos que devem ser realizados para recuperação de vinhedos e pomares atingidos por chuva de granizo.
Traz informações sobre o cultivo de uva apirênicas
Refere-se a controle da doença antracnose no cultivo de videiras.
Informa sobre as técnicas e épocas de podas em videira.
Informações técnicas sobre resíduos de vitivinicultura.
Informações sobre os sistemas de irrigação da cultura da uva.
Informa sobre as propriedades da semente da uva.
Informações técnicas referentes ao processo de enxertia em videiras.
Informações técnicas referentes à produção de uva orgânica e o seu calendário agrícola.
Informações sobre o envasamento de vinho e sangria em copo plástico com selo de alumínio, abordando também a legislação envolvida na produção e circulação do produto, regulamentada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Traz informações necessárias a implantação de vinhedos, como condições climáticas, manejo e preparo do solo e sistemas de condução de videiras.