Gostaria de saber quais são os gases produzidos na fermentação do arroz e feijão. E descrição sobre cada gás e seus riscos.
Resumo da respostaDescreve os principais gases produzidos na fermentação de grãos armazenados e seus riscos à saúde.
Instituição responsávelIEL/MG Instituto Euvaldo Lodi - Regional Minas Gerais
Data da resposta19/01/2012
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInforma sobre a composição nutricional do arroz.
Informações técnicas sobre produção mais limpa no meio rural.
Informações a respeito das características agronômicas das variedades de arroz Cirad 141 e BRS Primavera.
Informa sobre o controle do pulgão branco.
Informa sobre a composição nutricional do arroz em casca.
Informa sobre o cultivo de arroz japonês no Brasil.
Informações técnicas referentes a classificação do arroz.
Informa sobre o cultivo e compra de sementes IAC 600.
Informa sobre máquinas e equipamentos utilizados no beneficiamento de arroz, assim como fornecedores.
Informações a respeito do arroz, beneficiamento, parâmetros de qualidade, propriedades físicas e mecânicas e a legislação a ser observada na classificação, embalagem e marcação do arroz.
Apresenta lista de fornecedores de matéria-prima quirera ou arroz quebrado.
Informa sobre a utilização da sílica da casca do arroz.