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Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
Gerenciamento de comandas e controle de senhas para restaurantes
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Solicitação

Como organizar as comandas por ordem de pedido no caixa? Estou com uma duvida na organização de comandas em sistema de fast food. Iremos adotar um sistema de senhas numeradas para controle de compra de lanches em uma lanchonete e estou com duvida quanto a organização das comandas. Ao retirar o pedido no caixa, como faço para que elas fiquem na ordem para que posteriormente sejam pegas pelo garçom ? Pensei em colocar uma caixa onde as comandas pudessem ser pegas de forma ordenada, porém acabou ficando complicado pelo fato de se dobrarem, outro problema é que ao pegar uma comanda, as vezes acaba-se puxando mais de uma e fazendo uma confusão tremenda.

Resumo da resposta

Informações sobre o gerenciamento de comandas e controle de senhas para restaurantes

Instituição responsável

UNB/CDT - Centro de Desenvolvimento Tecnológico

Data da resposta

11/10/2016

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