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Fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates
Legislação que envolve a produção de cacau em pó
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Solicitação

Gostaria de saber quais as exigências (sanitárias, licenças) e procedimentos para a comercialização e distribuição de pó de cacau alcalino (produto direto da fábrica para realizar empacotamentos, venda e distribuição?

Resumo da resposta

Indica legislação pertinente ao processo de produção e comercialização de cacau em pó.

Instituição responsável

IEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi

Data da resposta

16/08/2019

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