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Fabricação de refrigerantes
Mel em refrigerantes
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Solicitação

Gostaria de saber, conforme a nova legislação do MAPA IN 19/2013, se é possível a adição de mel como ingrediente alternativo na fabricação de refrigerantes, se já existe algum produto similar, se há uma quantidade mínima estabelecida para tal ingrediente e como deve ser declarado no rótulo.

Resumo da resposta

Informações sobre a adição de mel em formulação de refrigerantes.

Instituição responsável

TECPAR - Instituto de Tecnologia do Paraná

Data da resposta

22/05/2014

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