Sou de Juazeiro no estado da Bahia, e sou produtor de uvas dos tipos Thompson, Itália, Festival e um dos maiores problemas que encontro é o fator climático. Gostaria de obter informações de métodos e técnicas que possam contornar ou minimizar esse problema.
Resumo da respostaInforme sobre os métodos e técnicas para melhoria da produção de uvas.
Instituição responsávelIEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi
Data da resposta19/05/2011
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInforme sobre o manejo e pós - colheita da uva Itália Muscat.
Define granizo e descreve os procedimentos que devem ser realizados para recuperação de vinhedos e pomares atingidos por chuva de granizo.
Traz informações sobre o cultivo de uva apirênicas
Refere-se a controle da doença antracnose no cultivo de videiras.
Traz informações técnicas sobre o processo de fabricação do vinho de caju.
Informa sobre as técnicas e épocas de podas em videira.
Informações técnicas sobre resíduos de vitivinicultura.
Informações sobre os sistemas de irrigação da cultura da uva.
Informa sobre as propriedades da semente da uva.
Informações técnicas referentes ao processo de enxertia em videiras.
Informações técnicas referentes à produção de uva orgânica e o seu calendário agrícola.
Informações sobre o envasamento de vinho e sangria em copo plástico com selo de alumínio, abordando também a legislação envolvida na produção e circulação do produto, regulamentada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.