Olá! Criei um produto caseiro derivado do amendoim que tem tido muita aceitação entre conhecidos, amigos e terceiros. Todo mundo gosta, encomenda, o que me fez pensar em produzir numa escala um pouco maior. Mas de estrutura até agora só tenho uma casa de 2 comodos e banheiro, nova, que poderia ser usada como uma pequena "fabriqueta". Nada mais, nem capital! rsss O processo de fabricação é simples, artesanal, caseiro, mas eu gostaria de ter informações sobre a parte de legislação para que eu possa coloca-lo sem restrições, no mercado - já vi banana chips cuja embalagem continha a informação: isenta de registro - produto artesanal ( por ser produto de fabricação artesanal, caseiro). Preciso também de um equipamento (triturador) pra processar o amendoim, embalagem acondicionadora e rótulo e, principalmente, suporte (assessoria) do Sebrae pra me ajudar a avaliar a vantagem ou não de se abrir um micro-negócio, riscos, etc. (empresa Simples). E também gostaria de saber, se possível, a quem eu devo recorrer para me assessorar nessa empreitada, caso seja considerada viável e dentro das minhas possibilidades e recursos. Antecipadamente, obrigada a todos pela orientação.
Resumo da respostaIndicação de fornecedores de equipamentos moedores de amendoim para fabricação de pasta de amendoim.
Instituição responsávelUNESP - SIRT - Sistema Integrado de Respostas Técnicas
Data da resposta15/11/2012
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInforma sobre o processo de fabricação de doce de banana diet em pasta e indica a legislação pertinente.
Informação sobre produção de molhos alimentares para diabéticos.
Informa sobre normas técnicas nas quais se enquadram a produção de alimentos dietéticos.
Informações sobre uma composição para ração humana e orientações para a utilização.
Informa sobre cultivo de spirulina em tanques.
Informa sobre o uso de edulcorantes na produção de alimentos.
Traz informações sobre vitaminas como características, ingestão diária recomendada (IDR) e quantidades encontradas nos alimentos.
Informa sobre como fazer um ?mix? de vitaminas.