Tenho um forno de padaria para assar pão francês. Este forno é a gas e tem capacidade para assar 250 pães de cada vez. Minha pergunta é :- O que mais eu posso assar nele ? Posso assar carne ? Pernil ?
Resumo da respostaInformações sobre o uso de fornos para pães no preparo de outros tipos de alimentos, como por exemplo as carnes.
Instituição responsávelUNESP - SIRT - Sistema Integrado de Respostas Técnicas
Data da resposta04/11/2011
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