Tenho uma amostra de água que peguei de uma nascente da familia e gostaria de saber se é possivel fazer uma analise dela para saber se é mineral ou se é viavél a comercialização. Desde já agradeço, rosi
Resumo da respostaDefinição de água mineral e informações sobre comercialização de água mineral e padrões de identidade das águas minerais.
Instituição responsávelREDETEC - Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro
Data da resposta06/03/2012
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInformações sobre legislação e limite da presença de matéria estranha na análise microbiológica em água mineral.
Informa sobre legislação necessária para o início da atividade, fornecedores de máquinas e materiais utilizados na fabricação, além de exigências para a rotulagem do produto.
Aborda técnica para tratamento de água de torneira por osmose reversa, sua remineralização e comercialização.
Informações técnicas sobre processo de fabricação de água carbonatada.
Prazo de validade da água mineral.
Aborda aspectos legais relacionados à rotulagem de água destilada.
Informa sobre o processo de produção de água adicionada de sais e indica fornecedores de máquinas utilizadas no processo.
Informação sobre as etapas de fabricação de água gaseificada artificialmente, as legislações pertinentes e fornecedores de equipamentos para gaseificação.
Informações sobre processo de envase da água mineral.
Informações sobre o consumo de silício.
Tipos de embalagem para água deionizada e potenciais fornecedores.
Informações sobre o processo e equipamentos necessários na purificação da água.