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Fabricação de alimentos para animais
Procedimentos Operacionais Padrão (POP) na fabricação de produtos de alimentação animal
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

caros amigos somos uma empresa de biscoito PET e estamos montando o nosso manual . Porém não estamos conseguindo descrever os itens POP referentes: a) à qualificação de fornecedores, de matérias-primas e de embalagens . b) prevenção de contaminação cruzada; c) manutenção e calibração de equipamentos e d) programa de rastreabilidade e recolhimento de produtos (Recall) . Você poderiam nos ajudar

Resumo da resposta

Informações sobre os Procedimentos Operacionais Padrão (POP) na fabricação de produtos de alimentação animal.

Instituição responsável

USP/DT - Disque Tecnologia

Data da resposta

27/02/2014

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