Prezados senhores, Como produzir o "alho negro" e quais equipamentos necessários para a procução. Atenciosamente Carlos Henrique Nascimento
Resumo da respostaInformações sobre a produção de alho negro e equipamentos utilizados para o processo produtivo.
Instituição responsávelIEL/MG Instituto Euvaldo Lodi - Regional Minas Gerais
Data da resposta31/05/2011
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInformações sobre o tipo de estufa para produção de alho negro.
Informações sobre plantio de alho.
Informações sobre a eficiência do extrato de alho em culturas comerciais.
Informa sobre forma de embalar alho descascado à vácuo.
Informações a respeito do plantio de alho-poró, tratos culturais, colheita e principais pragas que atacam a cultura.
Informa sobre o cultivo do alho.
Informações sobre pasta de alho, procedimentos para produção, conservantes, equipamentos e envase.
Informações sobre o correto percentual de umidade do alho in natura após a colheita e prevenção dos danos de umidade.