Boa tarde. Eu gostaria de produzir uma linha de produtos naturais, tendo como base, cravo da india, gengibre, erva doce, canela, e outros com sabores nesta mesma linha, com as seguintes características: 1- qual seria o prazo de validade deste produto? 2- aonde eu preciso registra-lo? 3- como seria as informacoes obrigatorias do rotulo deste produto? 4- Qual seria a melhor embalagem para estes produtos? Atenciosamente Marcos
Resumo da respostaInforma sobre o processo de registro, prazo de validade, rotulagem de alimentos em geral e legislações pertinentes
Instituição responsávelUSP/DT - Disque Tecnologia
Data da resposta20/09/2017
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInformações referentes às técnicas para a minimização do aspecto melado em balas causado pela umidade no processo de fabricação.
Informa sobre a produção de goma de mascar e o maquinário utilizado.
Informações sobre a adição de corantes na fabricação de pirulito.
Fornecedores de equipamentos para fabricação de pirulitos.
Fabricação de marshmallow industrial.
Informações sobre processo fabricação de fruta cristalizada.
Informações referentes ao cozedor indicado para fabricação de caramelos.
Informações a respeito dos equipamentos utilizados na fabricação da bala de banana, fornecedores e receita.
Informa sobre o processo de produção de doce cristalizado de albedo de laranja.
nforma sobre o processo de produção de cerejas artificiais feitas com chuchu.
Indicação de fornecedores de frutas cristalizadas.
Informa sobre o processo de fabricação de confeitos de chocolate, testes e padrões de qualidade e fornecedores de equipamentos.