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Fabricação de máquinas e equipamentos para as indústrias de alimentos, bebidas e fumo, peças e acessórios
Sistema de higienização Clean In Place
Este é um resumo da resposta técnica, baixe ou envie para o seu e-mail o material completo.
imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

Gostaríamos de saber sobre o sistema Clean in Place em laticínios, com enfoque sobre os tipos produtos tensoativos e ácidos utilizados; e suas etapas para uma higienização de qualidade.

Resumo da resposta

Informações sobre o sistema Clean In Place (CIP) em lacticínios, etapas do processo e produtos utilizados.

Instituição responsável

TECPAR - Instituto de Tecnologia do Paraná

Data da resposta

13/01/2011

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