como congelar massas de salgados por meio de nitrogênio e se tem outras formas
Resumo da respostaInformações referentes ao processo de congelamento de alimentos por meio do nitrogênio líquido.
Instituição responsávelREDETEC - Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro
Data da resposta01/12/2009
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInformações sobre atuadores pneumáticos com o objetivo de projetar e fabricar o mesmo.
Informações técnicas sobre a instalação de gases.
Informações a respeito do balanço, análise de emissão e seqüestro de CO2 na geração de eletricidade excedente no setor sucro-alcooleiro.
Informa sobre fornecedores dos produtos utilizados na produção do líquido usado em máquinas de fumaça.
Informações a respeito produção de oxigênio industrial.
Trata de fornecedores de gelo seco na região de Araraquara, SP, para uso em transporte de alimento congelado.
Informa sobre o uso e o funcionamento de metanadores na produção de hidrogênio
Informa sobre condições adequadas de armazenamento do gás refrigerante R134a.
Informações sobre geradores de oxigênio, funcionamento e procedimentos de descarte.
Traz informações sobre o armazenamento de reagentes químicos incompatíveis.
Informações sobre o gás refrigerante R-12 (gás freon) e os locais para reciclagem e/ou incineração deste gás.
Reúne informações técnicas sobre a produção biológica de hidrogênio utilizando esgoto sanitário.