Trabalho do varejo supermercadista e tenho grandes perdas com vencimento de produtos alimentícios. Gostaria de saber o que há de melhor no mercadado em termos de softwere, para que eu possa evitar essas perdas antes que esses produtos vençam nas gôdolas? Ou também ações efetivas que posso estar utilizando para minimizar este problema que me causa grandes prejuízos?
Resumo da respostaInformações sobre vida de prateleira de produtos alimentícios em supermercados.
Instituição responsávelUNB/CDT - Centro de Desenvolvimento Tecnológico
Data da resposta30/07/2008
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