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Fri Oct 28 12:02:17 BRT 2022
Empreendedorismo | EMPRESA
Produtor de doces com “sabor do interior” mantém tradição familiar

Gilberto Albuquerque criou a “Doces Vovó Ci” em homenagem à mãe, que costumava fazer para alimentar a família e amigos

· Atualizado em 28/10/2022
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A “Doces Vovó Ci” produz doces que representam o verdadeiro sabor do interior e foi criada por Gilberto Albuquerque, natural de Sairé, no Agreste pernambucano. O empreendedor, de 48 anos, aprendeu a cozinhar com sua mãe, que deu inspiração ao nome do negócio. Ele costumava fazer doce de caju e de jaca para presentear amigos e familiares, até que recebeu a sugestão para transformar isso em algo rentável. Foi aí que Gilberto deu início à sua trajetória empreendedora.

“Minha mãe sempre fez doce de tudo que você imaginar. Ela sempre gostou de fazer comidas e doces para as pessoas, ninguém nunca saía da nossa casa com fome e era uma desfeita sair da casa dela sem comer”, comenta o doceiro. Gilberto conta que, além dos doces, também é taxista. Ele começou a empreender há dois anos e hoje visita, semanalmente, de 30 a 40 lojas para entregar seus doces.

Formado em Marketing, Gilberto se considera um “vendedor à moda antiga”, já que gosta de sair para vender e ver a impressão do cliente, bem como interagir com ele. O empreendedor recebe encomendas e faz visitas para entregar os seus produtos, buscando como diferencial a qualidade do trabalho, além da atenção.

Segundo Gilberto, o mais difícil não é empreender, mas sim se inserir no mercado e conseguir a confiança dos clientes. “Meu doce é diferenciado e não cabe em qualquer canto. Tenho nichos de mercado de clientes mais focados nas pessoas que têm aquela memória afetiva e nostalgia com os doces, que falam que o meu doce as lembra do doce de suas mães, tias… minha dificuldade é em ampliar esse nicho específico”, explica.

Sobre a sua trajetória, o empreendedor diz que buscou o apoio do Sebrae desde o início: “Fiz a Trilha de Aprendizagem, depois o Vendas Online e também fiz algumas consultorias para precificar meus produtos. Quando procurei o Sebrae, fui muito bem atendido e assessorado por todos os profissionais. Com certeza pretendo manter essa parceria viva ao longo do meu empreendimento”.

Já como objetivo, Gilberto quer expandir seu negócio cada vez mais e poder viver apenas com os doces, sem o táxi. “Não tenho loja, apenas a cozinha/fábrica, no Curado, onde produzo meus doces. Faço tudo sozinho: compro matéria-prima, produzo, distribuo e faço o pós-venda”, compartilha Gilberto.

Serviço:

Instagram: @docesvovoci

Facebook: Doces Vovó Ci

WhatsApp: (81) 9.8736-7951 ou (81) 9.9931-6589

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Fonte: Agência Sebrae de Notícias


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