Objetivo
O Sebrae/RJ busca auxiliar na profissionalização da gestão dos negócios, que levem em consideração o planejamento estratégico, marketing, produção e gestão financeira. Incentivando a consolidação da Marca Regional, para que as marcas sejam reconhecidas pelo mercado.
Podução de cachaças
A Cachaça é o 3° destilado mais consumido no mundo. São 40.000 produtores no Brasil, 98% de pequenos e micro empresários, 600 mil empregos diretos e indiretos.
O Brasil exporta cerca de 1% de sua produção anual. O mercado informal ainda é elevado em algumas regiões, se regularizado, elevaria a produção para 2 bilhões de litros/ano.
Cervejarias
Há, aproximadamente, 200 microcervejarias no País concentradas nas Regiões Sul e Sudeste. As cervejas artesanais correspondem a 0,15% do mercado brasileiro de cervejarias, mas a expectativa é que representem 2% da indústria nos próximos anos.
Ações
- Formalização e legalização da atividade
- Consultoria e Cursos de Gestão Empresarial
- Participação em Feiras e Eventos Nacionais e Internacionais -
- Elaboração do Plano de Branding da Marca Cachaça Rio e selo Cerveja Rio
- Promoção das bebidas artesanais junto a bares e restaurantes
Foi um prazer te ajudar :)