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Alimentos e Bebidas Leis

Rotulagem de alimentos, mais um elemento poderá ser inserido no rótulo

A indústria de alimentos e bebidas deve ir se preparando para incluir mais um elemento no rótulo do produto.

· 09/12/2022 · Atualizado em 09/12/2022
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Está em tramitação na Câmara de Deputados um projeto que visa melhorar a informação a respeito dos produtos industrializados, alimentos e bebidas, sobre a questão “se é ou não livre de glúten”.

Apesar do regime de urgência, o projeto ainda está na fase preliminar e tem como objetivo levar o texto para apreciação em plenário da Câmara de Deputados, o mais breve possível. O debate será sobre a inserção de um símbolo no rótulo dos alimentos e bebidas, cujo propósito é identificar melhor aqueles produtos que são livres de glúten.

Caso o projeto se torne lei, a previsão é que as indústrias do ramo alimentício tenham até 12 meses para se adaptar a norma.

Fonte: Câmara dos Deputados. Publicado em 08/12/2022, por Janary Junior e Natália Doederlein.

Saiba mais sobre o setor de Alimentos e Bebidas, acesse o canal do Sebrae no Telegram, https://t.me/sebraevarejodealimentos.


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