Os dados são de um estudo encomendado pela Associação Brasileira da Industria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab) o qual revelou um aumento no consumo de chocolates em 2022, algo em torno de 10% de unidades consumidas a mais em relação ao ano de 2021.
A pesquisa apontou também que o consumo foi maior em duas categorias: produtos com embalagem entre 80g e 90g (tabletes e barras) consumidos dentro de casa e aqueles com embalagem entre 31g e 79g (bombons e trufas) consumidos fora de casa.
Se você tem negócios nesse setor, fique atento as estratégias que poderá adotar para aumentar suas vendas em 2023!
Fonte: MERCADO & CONSUMO. Publicado em 18/01/2023, por Redação.
Saiba mais sobre o setor de Alimentos e Bebidas, acesse o canal do Sebrae no Telegram, https://t.me/sebraevarejodealimentos.