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Empreendedorismo

Conheça as tendências no segmento de alimentação em 2023

E prepare-se para melhor atender aos seus clientes

· 10/01/2023 · Atualizado em 10/01/2023
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Se trabalha no segmento da alimentação, deve ficar por dentro das tendências para este ano. Segundo relatório de tendências desenvolvido pela consultoria Galunion, veganismo, sustentabilidade e alimentação saudável seguem em alta, mas há outros pontos para ter em atenção.

Os três grandes eixos de inovação para prestar atenção são: modelo de negócio, oferta culinária e experiência e hospitalidade. Confira algumas tendências para cada um desses eixos:

  • Modelos de negócios: quick commerce, menus reduzidos, parcerias, espaços flexíveis e ESG.
  • Oferta culinária:comida saborosa, alimentação saudável, ingredientes mais sustentáveis, impulsos veganos e vegetarianos, indulgência mais permissiva e o novo comfort food.
  • Experiência e hospitalidade:consumidor como protagonista, acessibilidade, protocolos de higiene e segurança, reconexão social, valorização das equipes e era dos dados.

O mais importante é que os empreendedores estejam atentos às macrotendências, mas absorvendo o que for mais aderente ao seu tipo de negócio. Um empreendimento que trabalhe com alimentação saudável, por exemplo, deve buscar inovar dentro do seu nicho, sem perder a identidade.

Já pensou como inovar em 2023 no seu negócio de alimentação?

Fique bem-informado! Siga nossos canais no Telegram. São 12 opções para você escolher!

https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/artigosEmpreendedorismo/comunidades-do-sebrae-no-telegram-reunem-empresarios,2462950ee41ae710VgnVCM100000d701210aRCRD

Notícia original: https://revistapegn.globo.com/ideias-de-negocios/noticia/2023/01/comfort-food-valores-justos-e-delivery-agil-as-principais-tendencias-da-alimentacao-para-2023.ghtml

Tags: empreendedorismo tendências competitividade
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Post / Empreendedorismo

Parabéns pelo dia da micro e pequena empresa que é 5 de outubro

Leia atentamente as informações apresentadas e selecione todas as declarações obrigatórias para o MEI. Será emitido, então, o Certificado de Condição de Microempreendedor Individual (CCMEI), documento que comprova a inscrição como MEI, que já virá com o CNPJ e o número do registro na Junta Comercial. É válido saber que, apesar de não ser obrigatório, é possível contar com a ajuda de empresas de contabilidade optantes pelo Simples Nacional espalhadas por todo Brasil. Elas podem realizar a formalização e fazer a primeira declaração anual sem cobrar nada!

Junho, 2024
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O poder do empreendedorismo através das franquias

O empreendedorismo é definido como a capacidade de identificar problemas e oportunidades, encontrar soluções inovadoras e investir recursos para produzir soluções que a sociedade precisa. Aqueles com sonhos e projetos para sua vida financeira, que almejam oferecer soluções para as necessidades da sociedade, encontram no empreendedorismo uma forma de realizar esses objetivos. No entanto, iniciar um negócio pode ser um desafio dada a situação econômica atual e a burocracia envolvida na montagem de negócios no Brasil. Uma resposta a esses desafios é o sistema de franquias, que oferece um formato de negócio já testado e aprovado. As franquias têm diversas vantagens, como uma marca já conhecida, processos operacionais definidos e documentados, suporte e manuais de procedimentos, programas de capacitação, e a possibilidade de interagir com uma comunidade de franqueados. Além disso, o Brasil apresenta uma taxa de empreendedorismo elevada, indicando um ambiente propício para empreender. Para aqueles que estão iniciando sua jornada empreendedora, é importante pesquisar e entender o setor que desejam ingressar, assim como comparar diferentes marcas e verificar o suporte que cada uma oferece. Com planejamento e pesquisa, o empreendedorismo através do sistema de franquias pode ser uma opção viável e promissora. Fonte: https://www.portaldofranchising.com.br/franquias/o-que-e-empreendedorismo-entenda-as-oportunidades-a-sua-frente/

Junho, 2023
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Maioria dos brasileiros buscam pelo empreendedorismo

A tendência empreendedora tem crescido no Brasil, colocando o país em 2º lugar no ranking de empreendedorismo, ficando atrás somente da Índia, segundo o relatório da Global Entrepreneurship Monitor (GEM) 2022. A pesquisa revela que 67% da população adulta brasileira tem interesse em empreender nos próximos três anos. Notavelmente, o franchising tem sido uma via promissora, com crescimento de 12,6% no 4º trimestre de 2022, destacando-se as microfranquias (modelos de até R$100 mil de investimento), de acordo com a Pesquisa de Desempenho Franchising 2022, da Associação Brasileira de Franchising (ABF). Essas microfranquias são preferência entre os jovens (até 30 anos), principalmente pelo baixo custo. Mais da metade dessas operações estão presentes nas regiões Sudeste, Sul e Nordeste do país, com ênfase na área educacional. Houve um aumento de quase 50% no modelo de microfranquias em 2022, chegando a quase 11 mil operações, um indicativo de que o modelo é eficaz para incentivar o empreendedorismo no Brasil. Fonte: https://www.portaldofranchising.com.br/noticias/brasileiros-optam-pelo-empreendedorismo/

Junho, 2023
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Impulsionamento do turismo no Estado da Paraíba

A parceria entre a Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico e o Sebrae na Paraíba demonstra o compromisso em promover o destino e impulsionar o setor turístico local. Essa cooperação é essencial para impulsionar o turismo em todo o estado, fortalecer a infraestrutura turística e desenvolver estratégias de regionalização do turismo, visando uma visão unificada e integrada do potencial turístico da Paraíba. A ideia de levar novidades para as feiras de turismo pelo Brasil e exterior, destacando não apenas as belas paisagens, mas também os produtos e elementos culturais da Paraíba, é uma estratégia inteligente para atrair um público diversificado e despertar o interesse pelo destino. Essa abordagem valoriza não apenas as belezas naturais, mas também a riqueza da cultura local, ampliando o leque de experiências oferecidas aos visitantes. É louvável enfatizar a importância da valorização dos produtores, artistas e cooperativas, reconhecendo que esses produtos locais desempenham um papel fundamental na atividade turística e no desenvolvimento sustentável do destino. Ao integrar os aspectos naturais, culturais e gastronômicos da Paraíba, o estado tem o potencial de se destacar como um destino turístico completo e autêntico, oferecendo aos visitantes uma experiência enriquecedora e memorável. Quer saber mais? Leia a matéria na íntegra aqui.   Aproveite e comece a seguir o canal do telegram Sebrae Economia Criativa. Um universo à parte para descobrir tudo o que está rolando sobre EC. 

Maio, 2023
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A Economia Criativa como porta de oportunidades para os jovens

Uma parceria entre o Instituto Neoenergia, Neoenergia Elektro, prefeituras de municípios do Estado de São Paulo e o Programa de Ação Cultural do Governo do Estado de São Paulo destaca a importância da colaboração entre o setor privado e o público na busca pelo desenvolvimento sustentável e pela promoção de ações de responsabilidade social. Essa sinergia de esforços permite que projetos como as Oficinas Culturais e Artísticas sejam realizados, oferecendo oportunidades reais de capacitação para jovens em situação de vulnerabilidade social. Ao disponibilizar cursos gratuitos de capacitação para esses jovens, não apenas habilidades técnicas são desenvolvidas, mas também competências socioemocionais. Isso sem falar no fato de que projetos como esse também tem como foco contribuir para a geração de trabalho e renda dos alunos, criando autonomia, aumentando autoestima e dando a oportunidade desses jovens serem incluídos socialmente.  O auto reconhecimento desses jovens como protagonistas sociais é fundamental para a construção de uma sociedade mais justa, com menos desigualdades e portanto, mais sustentável. Valores intrínsecos da Economia Criativa. Quer saber mais? Leia a matéria na íntegra aqui. Aproveite e comece a seguir o canal do telegram Sebrae Economia Criativa. Um universo à parte para descobrir tudo o que está rolando sobre EC. 

Maio, 2023
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Iniciativas na cidade de São Paulo de apoio à Economia Criativa

O Prêmio Brasil Criativo, realizado no final de janeiro, é uma premiação oficial da economia criativa no Brasil, concedida pela World Creativity Organization (Organização Mundial da Criatividade). O evento tem como objetivo destacar a importância da criatividade na solução de problemas e no desenvolvimento sustentável, social, tecnológico e econômico. Durante a premiação, o programa Fashion Sampa, da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, teve destaque. O Fashion Sampa é um programa que busca apoio ao mercado da moda na cidade de São Paulo, com foco na geração de oportunidades de trabalho, qualificação, apoio ao empreendedorismo e acesso ao mercado. Essa iniciativa é fundamental para fortalecer a indústria da moda na capital paulista, estimular a criatividade e o talento dos profissionais envolvidos, além de promover a sustentabilidade e a inovação no setor. O programa demonstra o comprometimento da Prefeitura de São Paulo em acolher a economia criativa, especialmente no setor da moda, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social da cidade, estimulando a criatividade, o empreendedorismo e a sustentabilidade. A valorização da economia criativa e o incentivo aos setores como moda e design têm um impacto significativo no crescimento econômico, na geração de empregos e na projeção da cidade como um polo de inovação e criatividade. Por meio de programas como o Fashion Sampa, a Prefeitura de São Paulo demonstra seu compromisso em investir em indústrias estratégicas e promover uma economia mais produtiva e sustentável. Quer saber mais? Leia a matéria na íntegra aqui.    Aproveite e comece a seguir o canal do telegram Sebrae Economia Criativa. Um universo à parte para descobrir tudo o que está rolando sobre EC. 

Maio, 2023
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Os benefícios de se investir no artesanato

O artesanato é um dos segmentos da economia criativa. Durante muito tempo sua importância e contribuição para a economia foi negligenciada. A partir da década de 90, do século XX e, mais intensamente, no século XXI, tem se ampliado o entendimento sobre a importância e contribuição do artesanato para diferentes instâncias da sociedade. Por exemplo, o fomento ao artesanato pode ter um impacto relevante em relação: ao desenvolvimento de comunidades; à valorização e perpetuação entre gerações da identidade local; à diminuição de movimentos migratórios para grandes centros, evitando, com isto, o aumento de problemas sociais nas grandes cidades e desconexão entre o cidadão e sua cultura; além de representar um ativo com potencial  para gerar desenvolvimento econômico sustentável, proporcionando geração de renda e trabalho em comunidades Brasil afora.  Felizmente, muitos gestores públicos já entenderam a importância de  fomentar o artesanato.  Um exemplo é a prefeitura de Manaus, que tem incentivado a integração das atividades criativas e solidárias na cidade. Por meio do Departamento de Economia Solidária e Criativa - Desc - tem se dedicado a desenvolver e gerenciar programas permanentes que beneficiam as atividades motivacionais, além da realização de eventos e feiras de artesanato onde os artesãos têm a chance de expor e vender seus produtos. Há um empenho por parte do município em apoiar os artesãos, possibilitando a geração de renda e oportunidades para eles. Os eventos são promovidos regularmente ao longo do ano, proporcionando uma exposição dos trabalhos dos artesãos não apenas para o público local, mas também para visitantes de outras regiões. Essas iniciativas trouxeram benefícios tangíveis para os artesãos, como aumento de renda, pagamento de dívidas e impulsionamento da economia local. Essas ações produzem impacto positivo no crescimento da renda dos artesãos, na valorização da cultura local  e no reconhecimento deles como empreendedores. Quer saber mais? Leia a matéria na íntegra aqui.    Aproveite e comece a seguir o canal do telegram Sebrae Economia Criativa. Um universo à parte para descobrir tudo o que está rolando sobre EC.

Maio, 2023
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Semana do MEI 2023

A Semana do MEI é o maior evento de empreendedorismo e negócios para microempreendedores individuais do Brasil. Será realizada de 22 a 26 de maio e conta com uma programação online e presencial. E o melhor, 100% gratuita! Se você quer empreender, se formalizar ou já é um MEI, esse evento é pra você! Serão muitos aprendizados, conexões e experiências que transformam vidas e negócios! Vamos falar de comportamento empreendedor, planejamento para formalizar ou decolar seu negócio, orientações para crédito, gestão financeira, inovação, transformação digital, atendimento ao cliente, como vender mais e melhor, marketing e muito mais. Muitas oficinas, palestras, atendimento e orientações, além de conteúdos digitais como artigos, vídeos, podcasts, casos de sucesso e muito mais. Venha! Se inscreva agora mesmo no evento e participe. A Semana do MEI é pra você que faz de tudo para seu negócio dar certo!  Quero saber mais

Maio, 2023
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O recado do BNDES para os setores culturais

Juca Ferreira, ex-ministro da Cultura, foi nomeado para cuidar da área de economia criativa do BNDES. Essa iniciativa é uma demonstração de que o banco está dando mais atenção a esse setor, que tem um papel importante no desenvolvimento econômico e cultural do país. Com a nomeação de Juca Ferreira para essa posição, o BNDES pode se concentrar em projetos e iniciativas que contribuam para o desenvolvimento da economia criativa no país, como o financiamento de empresas, projetos e empreendimentos culturais, além de investir em capacitação e formação de profissionais do setor.  É fundamental que haja investimentos e iniciativas que possam promover ainda mais o crescimento do setor de economia criativa no Brasil, que tem um grande potencial de crescimento e, portanto, um papel importante na geração de empregos e na melhoria da qualidade de vida da população. Quer saber mais? Leia a matéria na íntegra aqui.   Aproveite e comece a seguir o canal do telegram Sebrae Economia Criativa. Um universo à parte para descobrir tudo o que está rolando sobre EC.

Maio, 2023
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O reconhecimento da criatividade brasileira

O Prêmio Brasil Criativo chega à sua 4ª edição e tem como objetivo reconhecer e premiar empreendedores, projetos e empresas que se destacam na área da economia criativa. Entre as categorias estão design, moda, audiovisual, música, gastronomia, entre outras. Trata- se de uma iniciativa relevante para a valorização da criatividade e da inovação no país. A economia criativa é um setor em crescimento no Brasil, com grande potencial de geração de emprego e renda, e é fundamental que iniciativas como essa sejam promovidas para incentivar ainda mais o desenvolvimento do setor. Apesar da grande diversidade cultural do país e da sua fama mundial de ser um país criativo, o Brasil ainda é um país que gera pouca inovação. Muito disso se deve à falta de políticas públicas, à instabilidade política e econômica do país, aos níveis ainda baixos de formação da média da população brasileira e ao baixo nível de envolvimento dos setores privados nos processos de incentivo ao desenvolvimento sustentável. Uma iniciativa como a desse prêmio é, sem dúvida, um estímulo aos criativos que tentam se firmar no mercado apesar de todas as adversidades.  Quer saber mais? Leia a matéria na íntegra aqui.  Aproveite e comece a seguir o canal do telegram Sebrae Economia Criativa. Um universo à parte para descobrir tudo o que está rolando sobre EC. 

Maio, 2023
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A economia de uma cidade transformada pelas marcas da sua cultura

A cidade de Areia, localizada na Paraíba, é um exemplo de como a criatividade pode ser utilizada como um motor para o desenvolvimento local e para a promoção da cultura. As iniciativas que estão sendo desenvolvidas na cidade visam fomentar a economia criativa. Entre elas estão a criação de espaços culturais, a promoção de eventos culturais e a valorização do patrimônio histórico e cultural local. Além disso, o envolvimento da comunidade nesse processo, demonstra ser fundamental para fazer com que a criatividade se transforme em uma ferramenta para o empoderamento social. A cidade está se beneficiando da crescente demanda por experiências culturais patrocinadas, atraindo turistas interessados ??em conhecer a rica cultura local. Isso mostra como a criatividade pode ser utilizada não apenas como um motor para o desenvolvimento econômico, mas também para promover a identidade cultural de uma região. A criatividade pode ser utilizada como uma ferramenta para o desenvolvimento local e para a promoção da cultura. A cidade de Areia é uma case de como a valorização do patrimônio histórico e cultural, pode fortalecer a economia local e melhorar a qualidade de vida da comunidade. Quer saber mais? Leia a matéria na íntegra aqui. Aproveite e comece a seguir o canal do telegram Sebrae Economia Criativa. Um universo à parte para descobrir tudo o que está rolando sobre EC. 

Maio, 2023
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PROJEÇÕES E TENDÊNCIAS ECONÔMICAS PARA O BRASIL EM 2023

O Brasil começou o ano de 2023 com diversos desafios na área econômica. Só para citar alguns exemplos podemos destacar a desaceleração da economia, juros altos, a inflação e o equilíbrio fiscal. Em relatório, o Bank of América (BofA), afirma que mesmo o potencial ganho com uma reabertura da China ainda depende das definições fiscais que o novo governo irá definir neste ano de 2023. De um lado, o banco vê a possibilidade de desaceleração da inflação de produtos importados e serviço. Entretanto, na outra ponta o relatório afirma que a retomada dos impostos sobre combustíveis e a própria expectativa de aumento da inflação podem prejudicar essa desaceleração. O enigma fiscal continuará em 2023? Resposta: Sim. Inflação volta à meta em 2023? Resposta: Improvável O Brasil enfrentará uma recessão? Resposta: Não A taxa Selic vai cair em 2023? Resposta: Sim O real vai se valorizar? Resposta: Muito provável ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Fonte:  Cinco dúvidas respondidas sobre a economia do Brasil em 2023 Link :  https://forbes.com.br/forbes-money/2023/02/cinco-perguntas-respondidas-sobre-a-economia-do-brasil-em-2023/  Site: https://forbes.com.br Siga-nos no Telegram https://t.me/sebraemei  

Maio, 2023
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