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Fabricação de águas envasadas
Água mineral
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Resumo do dossiê

Este trabalho é uma compilação de informações sobre as águas minerais, seu consumo no Brasil e no mundo, sua classificação em função das características químicas e da fonte, bem como sobre os parâmetros de controle para a garantia da sua qualidade.

Instituição responsável

TECPAR - Instituto de Tecnologia do Paraná

Data do dossiê

31/10/2007

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