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Fabricação de produtos de carne
Pastrami
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

qual o processo de fazer o pastrami: carne prepradada com temperos e defumada com liquido de defumação. eu gostaria de saber on eu encontro este liquido no rio de janeiro para comprar

Resumo da resposta

Informações referentes ao pastrami, bem como seu processo produtivo.

Instituição responsável

REDETEC - Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro

Data da resposta

03/03/2008

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