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77 resultados para os filtros selecionados.

Idéias de Negócio / Empreendedorismo

A perspectiva é de crescimento para o negócio. O açaí na tigela foi adotado por pessoas que procuram alimentação natural, saudável e energética.

Resposta técnica / Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente

Discorre sobre a quantidade de antioxidantes no fruto açaí da palmeira juçara

Resposta técnica / Fabricação de outras aguardentes e bebidas destiladas

Informa sobre a preparação de batidas com álcool com base em suco de fruta natural e açaí

Resposta técnica / Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes, exceto concentrados

Indica respostas técnicas já publicadas no portal do SBRT sobre fabricação de suco de açaí.

Textos / Empreendedorismo

Versátil, o açaí virou uma paixão nacional e ainda é uma maneira de ter um retorno rápido em seu novo negócio.

Textos / Inovação

A empresa visa facilitar e ampliar o acesso a informações e inovações técnicas para aumentar a qualidade e a produção de açaí.

Resposta técnica / Serviços ambulantes de alimentação

Informa sobre como armazenar e congelar a polpa do açaí e preparar açaí de tigela.

Textos / Inovação

A empresa reutiliza o caroço do açaí como uma alternativa na produção de bebida aromática.

Textos / Mercado e Vendas

Além de o açaí ser um dos principais produtos que movimentam a economia paraense, está movimentando também o turismo nessa rica e linda região do Norte do país.

Resposta técnica / Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes, exceto concentrados

Informações a respeito de avaliação microbiológica, tratamento térmico e vida de prateleira de suco de açaí (Euterpe oleracea Mart.).


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