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Resposta técnica / Cultivo de banana

Informações referentes a boas práticas nas etapas de colheita e pós-colheita da banana, sistemas adequados de transporte, tanto interno (durante a colheita) como externo (destinados ao mercado consumidor), a fim de garantir a qualidade dos produtos.

Resposta técnica / Cultivo de flores e plantas ornamentais

, devido a deteriorização durante o processo de colheita,armazenamento e transporte, raramente associados a adequados métodos de manuseio e conservação pós-colheita, tais como hidratação, conservantes, controle de temperatura, higiene, embalagens próprias e técnicas adequadas.

Resposta técnica / Horticultura, exceto morango

Informações a respeito da existência de norma para classificação da qualidade de pimentas.

Resposta técnica / Fabricação de elastômeros

Disponibiliza informações relativas à pós-cura ou pós-vulcanização no processamento de borracha.

Resposta técnica / Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes

Informações sobre as etapas de pós-colheita da acerola, incluindo transporte, recepção, limpeza, seleção, embalagem, rotulagem e congelamento. Informa também alguns fornecedores de câmaras frias e tunel de congelamento.

Resposta técnica / Horticultura, exceto morango

Informações sobre os principais grupos de hortaliças, os cuidados na pós-colheita, os pré-tratamentos necessários como o branqueamento, informações sobre embalagens e os cuidados no congelamento.

Resposta técnica / Fabricação de conservas de frutas

tipos de banana, bem como as diferenças entre eles, e os processos de colheita e plantio. Já com relação aos processos de industrialização serão aqui abordados processamento da banana-passa, purê de banana, bananada, néctar de banana, suco de banana, licor de banana, banana em calda, flocos de banana

Resposta técnica / Cultivo de tomate rasteiro

daninhas, colheita, fisiologia e manejo pós-colheita, variedades cultivadas para consumo in natura e as mais apropriadas para o processamento. Serão descritos os fluxogramas de produção de polpa de tomate, ketchupe, tomate seco, suco de tomate, molho de tomate, doce, geléia, equipamentos utilizados

Resposta técnica / Atividades de apoio à agricultura não especificadas anteriormente

Cultivo e processamento de caju: preparo do solo, métodos de propagação, plantio, clones, adubação, controle de pragas e doenças, tratos culturais, colheita, pós-colheita, indústria do pedúnculo (suco integral,polpa, cajuína e doces), indústria do fruto (castanha).

Resposta técnica / Horticultura, exceto morango

Escolha e técnica de implantação de áreas cultiváveis, preparo do solo, seleção das variedades e obtenção de mudas, técnicas de plantio, tratos culturais, princípios básicos sobre pragas e doenças, colheita, fluxograma de processamento para produção de conservas, condições de armazenamento


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