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Textos / Mercado e Vendas

Seja o tipo creme ou o manteiga, ninguém resiste ao Queijo do Marajó (PA), por seu sabor incomparável, fruto de um modo de fazer todo especial e tradicional

Textos / Mercado e Vendas

Formada por imigrantes alemães, a Colônia Witmarsum é uma área rural paranaense autêntica. Terra do leite e do queijo, também tem boa comida e hospitalidade.

Vídeos / Mercado e Vendas

Queijo de Marajó

Nesse vídeo do programa Prospera Agro, você irá conhecer como funciona a produção de queijo de búfala na paradisíaca ilha de Marajó

Textos / Mercado e Vendas

O queijo do Serro consagrou-se como símbolo de representação de identidade cultural por seu peculiar sabor e modo de produção.

Textos / Mercado e Vendas

O paladar inconfundível do Canastra, conquistado gota a gota, do pingo que escorre do queijo fresco.

Resposta técnica / Fabricação de laticínios

Informa os aditivos permitidos para uso em queijo parmesão e queijo ralado

Resposta técnica / Fabricação de laticínios

Informações técnicas sobre aromatizantes de sabores de queijo.

Vídeos / Organização

Histórias de Sucesso // Queijos de Minas

O sonho de Seu Ivair era viver do campo, mas ele enfrentava muitas dificuldades. Foi aí que encontrou o Sebrae, e a virada começou. Hoje tem um queijo premiado.

Resposta técnica / Fabricação de laticínios

Informações sobre fabricação de queijo minas frescal.

Resposta técnica / Fabricação de laticínios

Informa a legislação necessária para produção de queijos de qualidade.


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