Serão abordados os temas relacionados à criação de rãs orgâninas, principalmente a carne, e seus sub-produtos, desde o desenvolvimento do animal, até a reprodução, manejo dos animais e processo de abate, infra-estrutura necessária, comercialização, legislação específica para orgânicos, mercados para o produto e custo do empreendimento.
Instituição responsávelUNESP - SIRT - Sistema Integrado de Respostas Técnicas
Data do dossiê15/12/2011
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