O que fazer e como para agregar valor na materia prima mamão (papaya) , golden, formosa,...todas as variedades de mamão. ( papaina, Mamão desitratado, semente, casca, folhas, polpa, etc...- como extrair, demanda, consumidores, paises, legislação do pais para importação,a industrialização, equipamentos,etc )
Resumo da respostaInforma como agregar valor ao mamão papaia e como desidrata-lo.
Instituição responsávelIEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi
Data da resposta02/05/2006
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInformação sobre cultivo de mamão, necessidades nutricionais do solo, clima ideal, tipos de pragas e formas de eliminação.
Informações gerais sobre métodos de conservação visando à prevenção de perdas pós-colheita do mamão.
Trata das causas da mancha chocolate em mamão e dos métodos para o controle desta doença.
Informações sobre espécies que podem ser consorciadas com plantações de mamoeiros.
Informações referentes ao cultivo do mamão, bem como valores nutricionais do mamão formosa.