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Fabricação de artigos de cutelaria
Cutelaria
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Solicitação

Qual(quais) o(s) processo(s) de fabrico de cutelarias (garfos, facas e colheres) e quais os materiais geralmente empregues nesta indústria?

Resumo da resposta

As matérias-primas utilizadas no ramo da cutelaria devem possuir certas características tais quais: gume cortante de grande dureza, resistência ao desgaste e à corrosão, garantidas pelo uso de aços inoxidáveis com alto teor em cromo.

Instituição responsável

UNB/CDT - Centro de Desenvolvimento Tecnológico

Data da resposta

14/04/2008

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