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Fabricação de produtos diversos não especificados anteriormente
Embalagem para exportação de castanha baru
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

Trabalho com uma linha de castanhas de baru, torradas com sal e sem sal, o prazo médio da validade das castanhas de baru são de 05 meses, estou pensando em exportar, como é um produto tipico do nosso cerrado, para exportar preciso aumentar este prazo de validade.Quais os melhores tipos de embalagens a ser utilizada para aumentar o prazo de validade dos mesmos e qual o procedimento tecnológico devo estar utilizando para aumentar o prazo de validade dos mesmos produtos e garantir todas as características sensoriais das castanhas.

Resumo da resposta

Informações sobre embalagem para exportação de castanha baru.

Instituição responsável

UNB/CDT - Centro de Desenvolvimento Tecnológico

Data da resposta

18/04/2013

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