Como deve ser feita a filtragem do óleo de fritura para estender sua vida útil?
Resumo da respostaDescrição dos diferentes métodos e materiais utilizados na filtragem do óleo de fritura.
Instituição responsávelUNESP - SIRT - Sistema Integrado de Respostas Técnicas
Data da resposta29/11/2012
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailIndica legislação referente a obrigatoriedade para registro de óleos vegetais na ANVISA
Apresenta informações sobre fornecedores de óleo vegetal prensado a frio na Bahia e Brasil
Apresenta informações sobre fabricantes do óleo de rosa mosqueta
Informações sobre alcatrão de pinho, seu uso e fornecedores.
Informa sobre o cultivo da mamona e o processo de extração do seu óleo.
Informa sobre o cultivo da mamona e o processo de extração de óleo de mamona.
Informa sobre fornecedores de equipamentos para a fabricação de cera de carnaúba, no estado do Ceará.
Relaciona fornecedores de materiais e equipamentos utilizados no processo de envase de óleos e azeites.
Informa sobre o poder calorífico da mamona, suas qualidades como uma oleaginosa.
Informa sobre o processo de desodorização do óleo de coco para ser usado na fabricação de sabonetes bem como indica fornecedores de equipamentos.
Informações a respeito da utilização dos coprodutos da mamona na alimentação animal.
Informações sobre o processo de clarificação de óleo utilizando argila aporofo.