Sou eng.agrônomo e tenho muito interesse em iniciar o cultivo do Cogumelo do Sol (Agaricus blazei). Moro no Rio Grande do Sul e não temos a cultura de produção deste tipo de fungo. Já fiz a alguns anos um curso de produção, tenho alguma bibliografia técnica, mas me preocupo bastante com a comercialização. Precisaria o contato de exportadores ou empresas produtoras que tenham interesse em fornecer o substrato inoculado e principalmente comercializar a produção, pois não temos facilidade de escoar esse produto regionalmente. Se houver no RS tal contato seria melhor. Obrigado pelo apoio, fico no aguardo e desde já agradeço.
Resumo da respostaIndicação de empresas fornecedoras de substrato inoculado para produção de Agaricus blazei (cogumelo do sol).
Instituição responsávelSENAI/RS - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial
Data da resposta13/02/2015
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInforma sobre importância no mercado e formas de cultivo.
Informações referentes à utilização de materiais plásticos na agricultura e fornecedores de materiais e programas para acompanhamento técnico de lavouras.
Trata sobre possíveis pragas e doenças que causam a podridão em bucha vegetal e medidas de controle preventivo e curativo.
Informa sobre técnica de clareamento de bucha vegetal.
Características da calêndula e suas aplicações, as técnicas de cultivo, secagem da planta e extração do óleo essencial.
Informa sobre condições de temperatura e calor liberado na etapa de colonização do composto no cultivo de cogumelo champignon.
Informa sobre o cultivo de broto de bambu e processo de conservação (industrialização) do broto para consumo humano.
Apresenta informações sobre o processo de fabricação de bala e cristais de gengibre.
Informa sobre como conservar frutas e hortaliças sem refrigeração.
Informa sobre como plantar physalis.
Indica fornecedores de mudas e sementes de flores comestíveis.
Reúne informações sobre fabricação de chucrute.