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Limpeza em prédios e em domicílios
Higienização em indústria de carnes
Este é um resumo da resposta técnica, baixe ou envie para o seu e-mail o material completo.
imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

quais os pricincipais detergentes e sanitizantes usados na industria da carne, levando em conta as propriedades de boa higienização, desinfecção, e biodegradabilidade. Se possível quero indicação das melhores marcas que são liberadas pelo Ministerio da saúde

Resumo da resposta

Informações a respeito dos fatores físico-químicos a serem consideráveis na higienização de indústria de carnes.

Instituição responsável

UNB/CDT - Centro de Desenvolvimento Tecnológico

Data da resposta

25/05/2009

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